Bistro Flores
Eten & Drinken
Lekker, aards, puur, comfortabel maar ook zeker uitdagend eten. Door lokale groentes, vissen en vlees te roosteren, roken, fermenteren, drogen, rijpen, wecken, in te leggen en te pekelen. Samen met natuurlijk gemaakte wijnen en bieren een gezellige en fijne avond hebben met je vrienden, date, familie, collega’s of wie dan ook aan tafel.
Gedreven door passie runnen wij onze zaak en streven ernaar om de gasten een beleving mee te geven met pure smaken uit onze keuken. Het mag gezellig zijn, niet te stijf en een beetje passé vinden wij fijn.
Wij streven naar kwaliteit en eenvoud, waar smaak en gerechten zonder poespas de basis vormen. Het liefst koken we van kop tot staart en van het bot tot op het bord. Op onze lokale groentes, vissen en vlees zijn wij trots, wij houden van gerijpt rundvlees en het varken. We zijn verzot op verse vissen en zeedieren. Bistro Flores heeft een keuken die wordt geïnspireerd door de verschillende seizoenen en een veelheid aan producten uit lokale streken.